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CHICKENROLL MIT GORGONZOLA FÜLLE UND SPECKMANTEL

Aktualisiert: 6. März 2021


Huhn einmal anders. Zu einer Rolle geformt, mit Speck ummantelt und Gorgonzola gefüllt, wird es für jeden eurer Gäste ein tolles Geschmackserlebnis sein.



Hühnerfilet dünn klopfen mit Salz Pfeffer würzen, Achtung nicht zuviel Salz, da der Gorgonzola sehr intensiv ist. Mit Gorgonzola Knoblauch Petersilie Fülle bestreichen. Das Ganze einrollen und fest in Frischhaltefolie einwickeln, ab in den Kühlschrank und für 15 min kühlen.

Dannach die Rollen mit Speck einrollen in eine Form mit wenig Öl geben und im Ofen bei 180 Grad garen. Nach 10 Minuten ein Stück Butter dazugeben. Nach 15 Minuten die Form herausnehmen mit Alufolie abdecken und für 10 Minuten ruhen lassen. Anrichten und genießen


Einfach mehr Leebenswert. #leebenswert


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